ΥΛΙΚΑ:
2 ποτήρια γάλα φρέσκο
2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγό
1 κουτ του γλυκού μπεικιν πάουτερ
λίγο αλάτι
μερέντα,
1 κουτάκι σαντιγί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε με το σύρμα το γάλα με το αυγό. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπεικιν και το ρ΄ίχνουμε σιγά σιγά στο πρώτο μείγμα. Προσθέτουμε το αλάτι. Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε λίγο βούτυρο και ρίχνουμε με μία κουτάλα το μείγμα. Το μείγμα μας βγάζει 10 κρέπες. Τοποθετούμε τις κρέπες σε μια πιατέλα και αλείφουμε ανάμεσα τους μια φορά μερέντα και μια φορά σαντιγί. Διακοσμούμε με σαντιγί και λιωμένη κουβερτούρα σχηματίζοντας τους αριθμούς με κορνέ. Καλή διασκέδαση!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου