12 φέτες γαλοπούλα
1 κούπα κασέρι τριμμένο
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1/2 κούπα μανιτάρια χοδροκομμένα
3 αυγά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε ένα ταψάκια για μαφινς, τοποθετήστε στις 12 θήκες τις φέτες γαλοπούλας. Σε ένα μπολ βάζετε το κασέρι, τις πιπεριές και τα μανιτάρια και ανακατεύετε. Σε ένα πιάτο χτυπάτε τα 3 αυγά με το σύρμα για 5 λεπτά και τα ενώνετε με τα υλικά στο μπολ. Ανακατεύετε όλα μαζί και με ένα κουτάλι γεμίζετε τις θήκες τις γαλοπούλας. Ψήνετε για 35 λεπτά στους 170 βαθμούς. Καλή διασκέδαση!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου