ΥΛΙΚΑ:
200 γραμ βούτυρο (απ' το ψυγείο)
350 γραμ αλεύρι κοσκινισμένο
125 γραμ άχνη
1/2 κ.γ μπεικιν
1 βανίλια
25 γραμ κακάο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Πρώτα δουλεύουμε το βούτυρο ώσπου να ασπρίσει και έπειτα προσθέτουμε τη ζάχαρη. Ρίχνουμε το μπέικιν και την βανίλια και μετά το αλεύρι δουλεύοντας με το χέρι για λίγο. Χωρίζουμε τη ζύμη σε δυο μπαλάκια, το ένα το αφήνουμε άσπρο και το άλλο το δουλεύουμε με το κακάο. Χωρίζουμε το ζυμάρι και χρωματίζουμε με χρώματα ζαχαροπλαστικής πράσινο ροζ για τα λουλουδάκια. Πλάθουμε με την ζύμη σε στρόγγυλους δίσκους και σχηματίζουμε το κεφάλι. Με την ζύμη του κακάο φτιάχνουμε το καπέλο. Θα χρειαστούμε τα ειδικά κουπατ για να πετύχουμε τα σχέδια με τα ροζ λουλούδια. Στολίστε τα μπισκότα φίλες όπως δείχνει η εικόνα και χαρίστε τα στις φίλες των παιδιών σας, σε ένα άκρως κοριτσίστικο πάρτυ. Τα φουρνίζουμε για 10 με 12 λεπτά στους 160 - 170 βαθμούς.Καλή διασκέδαση!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου