ΓΛΥΦΙΤΖΟΥΡΙΑ

Την συνταγή θα την βρείτε σε παλαιότερες αναρτησεις

ΚΑΝΑΠΕΔΑΚΙ ΨΑΡΑΚΙ

ΥΛΙΚΑ:
20 φέτες τόστ
10 σπόρους καλαμπόκι
20 λεπτές λωρίδες κόκκινη πιπεριά
1 αγγούρι

ΓΕΜΙΣΗ:
2 κονσέρβες τόνο νερού καλά στραγγισμένος
2-3 κουτ σούπας μαγιονέζα
1/2 κονσέρβα καλαμπόκι
1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα

Αλείφουμε ένα ψωμάκι με μαγιονέζα και έπειτα βάζουμε μια καλή στρώση απο το μείγμα του τόνου. Ξαναβάζουμε ένα ψωμάκι απο πάνω και ξαναλείφουμε με μαγιονέζα. Στολίζουμε με πιπεριά, καλαμπόκι, γαλοπούλα και αγγουράκι. Καλή διασκέδαση!!!!

ΚΑΝΑΠΕΔΑΚΙΑ ΣΠΙΤΑΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ:
20 φέτες καπνιστή γαλοπούλα
20 φέτες κασέρι
μαγιονέζα
ντομάτα σε κυβάκια
αγγουράκι για γαρνιτούρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Αλείφουμε μια φέτα ψωμάκι του τοστ με την μαγιονέζα. Βάζουμε 1 φέτα κασέρι, 1 φέτα γαλοπούλα και βάζουμε μικρά κυβάκια ντομάτας διάσπαρτα. Τοποθετούμε την άλλη φέτα του τόστ αφού την έχουμε αλείψει με μαγιονέζα. Βάζουμε στο τέλος μια φέτα γαλοπούλα και διακοσμούμε με αγγουράκι. Καλή διασκέδαση!!!!

ΜΠΙΣΚΟΤΑ

ΥΛΙΚΑ:
200 γραμ βούτυρο (απ' το ψυγείο)
350 γραμ αλεύρι κοσκινισμένο
125 γραμ άχνη
1/2 κ.γ μπεικιν
1 βανίλια
25 γραμ κακάο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
πρώτα δουλεύουμε το βούτυρο ώσπου να ασπρίσει και έπειτα προσθέτουμε τη ζάχαρη. Ρίχνουμε το μπέικιν και την βανίλια και μετά το αλεύρι δουλεύοντας με το χέρι για λίγο. Χωρίζουμε τη ζύμη σε δυο μπαλάκια, το ένα το αφήνουμε άσπρο και το άλλο το δουλεύουμε με το κακάο. Αν θέλουμε χωρίζουμε το ζυμάρι και σε άλλα κομμάτια και χρωματίζουμε με χρώματα ζαχαροπλαστικής. Πλάθουμε σε διάφορα σχήματα και τα φουρνίζουμε για 10 με 12 λεπτά στους 160 - 170 βαθμούς.Καλή διασκέδαση!!!!

ΧΕΛΩΝΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ:
1/2 κιλό κιμά
2 πράσα ψιλοκομμένα
2καρότα τριμμένα
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
αλάτι , πιπέρι, ελαιόλαδο
λίγο μπαχάρι, λίγη κανέλα
1 δαφνόφυλλο
1 τριμμένη ντομάτα

ΖΥΜΗ:
3-4 φλυτζάνια αλεύρι
1 κ.σ ζάχαρη
1 ξερή μαγιά
2κ.σ βούτυρο λιωμένο
1 1/4 φλυτζ ζεστό νερό
1 κ.γ ζάχαρη
1 κ.γ αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τον κιμά, τα πράσα, τα καρότα, την τριμμένη ντομάτα  και τα υπόλοιπα και τα αφήνουμε να σιγοβράζει ώστε να ψηθούν και να δέσουν τα υλικά

Βάζω σε ένα μπολ ζεστό νερό με 1 κ.γ ζάχαρη, την μαγιά και τα αφήνουμε 15 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Σε ένα άλλο μπολ ενώνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το αλάτι και 1 κ.σ ζάχαρη. Λιώνουμε το Βιτάμ, το ρίχνουμε στο μείγμα της μαγιάς. Έπειτα προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι. Ζυμώνουμε με κυκλικές κινήσεις χρησιμοποιώντας την παλάμη μας για 10 λεπτά, το αφήνουμε να φουσκώσει 1 ώρα. 'Επειτα πατάμε ελαφρώς να ξεφουσκώσει, το αφήνουμε άλλο ένα 15 λεπτό και έπειτα πλάθουμε. Χωρίζουμε την ζύμη σε μπαλάκια 25 με 35 γραμ και ανοίγουμε σε δίσκους. βάζουμε 1 κ. σ γέμιση και το κλείνουμε σε κεφτεδάκι. Πλάθουμε μια λωρίδα απτο ζυμάρι και το τοποθετούμε γύρω από το κεφτεδάκι. Έπειτα πλάθουμε ένα μπαλάκι μικρό βάζοντας μέσα  ένα μικρό κομματάκι φέτα και το βάζουμε μπροστά για κεφάλι. Κάνουμε  δυο μικρά μπαλάκια  και τα βάζουμε για μάτια, τοποθετώντας ένα μικρό κομμάτι ελιάς. Πάνω στο καβούκι της χελώνας κόβουμε πολύ λεπτές λωρίδες πράσινης πιπεριάς και σχηματίζουμε καρό. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

ΣΧΕΔΙΑ ΜΕ ΑΠΛΑ ΥΛΙΚΑ

Με κουπατ κόβουμε αγγουρακια, καρότα και ντοματίνια. Μπορούμε να τα βάλουμε σε μικρά πλαστικά δοχεία και να τα προσφέρουμε στα παιδάκια το καλοκαίρι. Ένα ιδιαίτερο δροσιστικό σνακ που μπορεί να στολίσει τους μπουφέδες σας.  Καλή διασκέδαση!!!!

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΓΛΥΦΙΤΖΟΥΡΙΑ

ΥΛΙΚΑ:
1 λευκή κουβερτούρα
1 κουβερτούρα Γάλακτος ή πραλίνα
ξυλάκια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
λιώνουμε 1 λευκή κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την βάζουμε σε μικρές φορμίτσες με φατσούλες ζώων και τα τοποθετούμε στο ψυγείο. Έπειτα λιώνουμε την άλλη κουβερτούρα, απλώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα στον πάγκο και με την βοήθεια ενός κουταλιού ρίχνουμε την κουβερτούρα στην λαδόκολλα σχηματίζοντας ένα κύκλο. Τοποθετούμε τα ξυλάκια και τα αφήνουμε να σταθεροποιηθούν.Κολλάμε  τις άσπρες φάτσες ζώων με λίγο λιωμένη σοκολάτα που μας περίσσεψε και διακοσμούμε με ότι θέλουμε. Καλή διασκέδαση!!!!

ΤΣΑΓΙΕΡΟ

ΥΛΙΚΑ:
20 φέτες του τόστ
22 φέτες κασέρι
10 φέτες ωμοπλάτη
φιλαδέλφια
αγγουράκι για γαρνίρισμα
1 φέτα γαλοπούλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Αλείφουμε την φέτα με φιλαδέλφια και βάζουμε 1 φέτα ωμοπλάτη και 1 φέτα κασέρι και κόβουμε με κουπατ. έπειτα στολίζουμε με γαλοπούλα και αγγουράκι. Καλή διασκέδαση!!!

ΗΛΙΟΣ

ΥΛΙΚΑ:
10 φέτες του τοστ
10 φέτες παριζα σε φέτες
12 φέτες κασέρι
la vache quirit
1 πράσινη πιπεριά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 
κόβουμε τις φέτες του τόστ με κουπατ ή με ένα ποτήρι με μεγάλη διάμετρο, και αλείφουμε με  la vache quirit. Βάζουμε μια φέτα πάριζα και διακοσμούμε με το κασέρι και την πιπεριά όπως φαίνεται στην φωτογραφία. Καλή διασκέδαση!!!!

CRAZY LOLLIPOPS

                 



                   ΥΛΙΚΑ:
                    250 γραμ ζάχαρη
                    100 γραμ γλυκόζη
                    100 γραμ νερό
                     χρώμα ζαχαροπλαστικής

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ανακατέυουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Σε ένα ποτήρι με κρύο νερό ρίχνουμε μια κουταλιά απο το σιρόπι που βράζει. Αν κρυσταλώσει και σκληρίνει είναι έτοιμο. Στρώνουμε στον πάγκο της κουζίνας ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολα λαι ρίχνουμε μία κουταλιά της σούπας απο το σιρόπι. Τοποθετούμε τα ξυλάκια και διακοσμούμε με ζαχαρόπαστα, ή smarties ή καραμελάκια της αρεσκείας σας.

Τυλίξτε τα με ζελατίνη και διακοσμήστε με πολύχρωμες κορδελίτσες και χαρίστε τα στα παίδακια που θα έρθουν στο παιδικό σας πάρτυ.

Μπορείτε να δείτε περισσότερα σχέδια στην σελίδα μας στο facebook.

Καλή διασκέδαση!!!  

ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΤΕ ΜΕ ΚΕΙΚ

                                       σοκολατάκια

                 γλυφιτζούρι

                           παγωτάκια

ΨΕΥΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ

ΥΛΙΚΑ:
1 κέικ βανίλια
1 κουτί βανίλια υποβρύχιο 
χωνάκια για παγωτό
smarties ή άλλα διακοσμητικά κουφετακια
200 γραμ κουβερτούρα
μισό φλιτζάνι γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ετοιμάζετε το κέικ της αρεσκείας σας (ακόμα μπορείτε αντι να πετάξετε το κέικ που σας περίσσεψε, να το ανανεώσετε με αυτό τον τρόπο). Το θρυμματίζετε είτε με τα χέρια, είτε στο μπλέντερ. Λιώνετε την κουβερτούρα αναμιγνύοντας την με το γάλα και ρίχνουμε το μείγμα στο κέικ. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας προσέχοντας μην καούμε από την μεγάλη θερμοκρασία του μείγματος.Όσο το πλάθουμε βλέπουμε ότι γίνετε μια σφιχτή ζύμη.αν είναι πολύ σφιχτή, προσθέτουμε και άλλο γάλα. το παγωτό είναι έτοιμο. Το πλάθουμε σε μεγάλες μπάλες και το βάζουμε στο χωνάκι του παγωτού. το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ωρίτσες και μετά το στολίζουμε.

1ος τρόπος 
Να βάλουμε στο φούρνο μικροκυμάτων την βανίλια και όταν την βγάλουμε να ρίξουμε 2 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής και να περιχύνουμε το γλυκό, διακοσμοντας το με smarties

2ος τρόπος 
Να αναμείξουμε ζεστό νερό με ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη και με κουπατ να στολίσουμε το παγωτό  μας όπως δείχνει στην φωτό.

3ος τρόπος
Να λιώσουμε άσπρη κουβερτούρα με βούτυρο και να το περιχύσουμε στο παγωτό μας.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ:
Μπορείτε να τυλίξετε τα παγωτά με ζελατίνα και να τα δώσετε στον παιδικό σταθμό ή στο νηπιαγωγείο στους συμμαθητές του παιδιού σας. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν με αυτό το γευστικό δωράκι. Καλή διασκέδαση!!!!

LA VACHE QUIRIT ΣΚΑΤΖΟΧΟΙΡΟΣ

ΥΛΙΚΑ:
1 πακέτο LA VACHE QUIRIT
καβουρδισμένα αμύγδαλα
μαύρο πιπέρι για ματάκια 
κέτσαπ για μυτούλα

LA VACHE QUIRIT ΠΟΝΤΙΚΑΚΙ

ΥΛΙΚΑ:
1 πακέτο LA VACHE QUIRIT
λουκανικάκια Φρανκφούρτης για αυτάκια ή παριζάκι κομμένο σε μικρά στρόγγυλα μέρη
μαύρο σουσάμι για ματάκια ή μαύρους κόκκους πιπεριού
κέτσαπ για μυτούλα
1 πακέτο κρακερς

ΓΛΥΚΑΚΙ ΛΟΥΛΟΥΔΑΚΙ

ΥΛΙΚΑ:
10 μπισκότα oreo
σαντιγί ή κρέμα ζαχαροπλαστικής
20 κεράσια μαρασκίνο
πολύχρωμη τρούφα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ανοίγουμε τα μπισκοτάκια στην μέση και τα στολίζουμε με την σαντιγί ή την κρέμα ζαχαροπλαστικής. βάζουμε τα κερασάκια ή smarties και την πολύχρωμη τρούφα.το λουλουδάκι είναι έτοιμο να το φάτε. Καλή διασκέδαση!!!

ΟΜΠΡΕΛΙΤΣΕΣ ΓΛΥΚΕΣ Η ΑΛΜΥΡΕΣ

Για γλυκιά ομπρελιτσα

ΥΛΙΚΑ:
ψωμάκια για τοστ
μερεντα ή μαρμελάδα
πολύχρωμα smarties
άσπρο γλάσο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Με ένα στρόγγυλο κουπ ατ κόβουμε το ψωμάκι του τοστ.αν δεν έχουμε τότε μπορούμε να κόψουμε το ψωμάκι με ποτήρι που έχει μεγάλη διάμετρο. Κατόπιν κόβουμε στην μέση το στρόγγυλο ψωμάκι και αλείφουμε την μία μεριά με μερέντα ή μαρμελάδα και το σκεπάζουμε με το άλλο μισό.  Ετοιμάζουμε ένα γρήγορο γλάσο με νερό και ζάχαρη άχνη και το αλείφουμε στο ψωμάκι τοποθετώντας στην συνέχεια τα smarties και το καλαμάκι.

Για αλμυρή ομπρελίτσα

ΥΛΙΚΑ:
ψωμάκια του τοστ
φέτες κασέρι
φέτες γαλοπούλα ή όποιο άλλο είδος αλλαντικού επιθυμείτε
philadelphia ή la vache quirit
πολύχρωμες πιπεριές

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
κόβουμε τα ψωμάκια κατά τον ίδιο τρόπο και αλείφουμε philadelphia ή la vache quirit. τα γεμίζουμε με κασέρι και γαλοπούλα. Στην συνέχεια κόβουμε τις πιπεριές σε μικρά στρόγγυλα κομματάκια και τα τοποθετούμε στο ψωμάκι αφού έχουμε αλείψει με philadelphia ή la vache quirit. Οι ομπρελίτσες είναι έτοιμες. Καλή διασκέδαση!!!!

                 Δείτε τώρα περρισότερες φωτογραφίες στην σελίδα μας στο facebook!!!!

CHEESECAKE της στιγμής

ΥΛΙΚΑ:
1 πακέτο μπισκότα oreo
2 τεμ στραγγιστό γιαούρτι
1 βαζάκι μαρμελάδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα τοποθετούμε στην βάση του ποτηριού που θα επιλέξουμε να κάνουμε το γλυκό. τοποθετούμε το γιαούρτι και  από πάνω την μαρμελάδα.
καλή διασκέδαση!!!!

ΠΟΝΤΙΚΟΠΑΓΙΔΑ

 

ΥΛΙΚΑ:
1 φακελάκι ζελέ φράουλα
20 πλαστικά δοχεία
ζαχαρωτά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ετοιμάστε το ζελέ φράουλα και ρίξτε το στο πλαστικό δοχείο.όταν κρυώσει βάλτε τα ποντικάκια να ακουμπάνε με την μυτούλα τους στο ζελέ.Για καλύτερη στερέωση, σκίστε με το μαχαίρι το κάτω μέρος του ζαχαρωτού και τοποθετήστε το στο δοχείο. Μια εύκολη  και γρήγορη συνταγή που τρελαίνει τα παιδάκια. Καλή διασκέδαση!!

COCKTAIL

                                                               

ΥΛΙΚΑ:
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου (μπανάνα, φράουλα)
10 ποτηράκια πλαστικά
ζαχαρωτά της αρεσκείας σας
κορδελίτσες για στόλισμα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ετοιμάζετε το περιεχόμενο ενός φακέλου άνθος αραβοσίτου και γεμίζετε το ποτηράκι μέχρι την μέση προσέχοντας να μην λερώσετε τα τοιχώματα.το τοποθετείτε στο ψυγείο για 3-4 ώρες και ετοιμάζετε με τον ίδιο  τρόπο το δεύτερο φακελάκι. στολίστε το γλυκό σας με κορδελίτσες, ζαχαρωτά. μπορείτε να βάλετε πουράκια για καλαμάκι. καλή διασκέδαση!!!!