ΥΛΙΚΑ:
-190 ασπράδι αυγού
-190 ζάχαρη κρυσταλλική
-190 ζάχαρη άχνη
-1 κουτ του γλυκού κορν φλαουρ
-άρωμα τις αρεσκείας σας
-χρώματα ζαχαροπλαστικής
-τρούφα πολύχρωμη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
χτυπάμε την κρυσταλλική ζάχαρη με τα ασπράδια των αυγών. κοσκινίζουμε την άχνη με το κορν φλαουρ και τα ρίχνουμε στο πρώτο μείγμα. προσθέτουμε το άρωμα και τα χρώματα της αρεσκείας μας και με ένα κορνε σχηματίζουμε τα αστεράκια πάνω σε μια λαδόκολλα. τοποθετούμε τα ξυλακια και την τρούφα. ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 90 βαθμούς για μιάμιση ώρα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου